Varmerier og Mattransport
Rfr kantine GN 1/1
Stålkantiner tilhører det internasjonale målesystem for storkjøkken, Gastronorm, og oppfyller den nye europanormen EN 631. Utvalget er komplett med muligheter for å kunne kombinere størrelser etter behov. I råvarelageret, i tilberedningen og i serveringen. Stålkantinene produseres av høykvalitets 18/10 rustfritt stål, elektrolytt polert til en overflate som tar hensyn til høye hygieniske krav.
Gjennomtenkt formgivning og godt utprøvde detaljløsninger går god for kantinenes overlegne praktiske funksjoner. Kantinene er stablebare og lette å ta fra hverandre takket være den falsede kanten. Stålkantinene betyr kantiner for rasjonell, sikker og økonomisk storkjøkkendrift.
Varmedisplay Technoplaz
Varmedisplay VB51R – Varmt lite monter, 1 plan 50 cm
Denne er designet og testet for varmeholding og fremvisning av bakverk fra ovn som brioches, croissants og muffins. Egner seg også godt til vårruller.
- Utført i polert rustfritt stål 0,8 mm tykt. Enkelt å demontere for å gjøre rent.
- Sidepanelene er i støtsikkert, transparent plexiglass, 6 mm tykt.
- Lukene er formet av 3 mm tykt plexiglass.
- Luker på begge sider gjør at den også egner seg for selvbetjening.
- Konstruert slik at begge lukene kan stå oppe på samme tid.
- Varmes ved hjelp av rustfrie varmeelement, kontollert av termostat 30/70 °C og signallampe.
- Av/på bryter med lys.
- En liten rustfri vanntett skuff gjør det mulig å tilføre litt vann for å fordele varmen bedre i displayet og for å forhindre uttørking.
Moduline Regenerering/varmeskap
Moduline banquet varmeskap. Modell RRFT20E M5.
Regenererer og holder maten varm på beste mulige måte. Egen patent for klimakontroll gjør at det overgår alle forventninger.
Med vanntank, og trenger derfor ikke vanntilknytning eller avløp.
Rocam Vulcano varmeplate med varmelamper
ROCAM Vulcano 3/1 Infra.
Varmeplate i AISI 304 rustfritt stål, med infrarøde varmelamper. Tørrvarme med varmeelementer plassert under platen. Temperaturregulert med mekanisk termostat (+30℃/+90℃) med indikatorlampe. Infrarøde lamper med egen bryter.
Rocam Vulcano Varmeplater
ROCAM
Varmeplater laget av AISI rustfritt stål med tørrvarme.
Temperaturregulert med mekanisk termostat (+30℃/+90℃) med indikatorlampe.
Rocam Capricorno Vannbad
ROCAM vannbad. Capricorno 3/1.
Mattransportvogn i rustfritt stål med plass til 3 x 1/1 GN kantiner med dybde 20 cm.
Polypropylen plastkantine GN 1/9
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 1/6
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 1/4
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 1/3
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 2/1
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 1/2
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polypropylen plastkantine GN 1/1
Et økonomisk alternativ for oppbevaring av matvarer. Standard Gastronorm-mål gjør kantinene fleksible i bruk. Tåler temperaturer fra -40°C til +71°C.
Kantinene kan stables.
Polykarbonat plastkantine GN 1/9
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 1/6
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 1/4
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 1/3
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 1/2
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 1/1
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Polykarbonat plastkantine GN 2/1
Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40°C til +99°C.
Kantinene kan stables. Klar farge.
Lokk m/håndtak for GN kantine
Stålkantiner tilhører det internasjonale målesystem for storkjøkken, Gastronorm, og oppfyller den nye europanormen EN 631. Utvalget er komplett med muligheter for å kunne kombinere størrelser etter behov. I råvarelageret, i tilberedningen og i serveringen. Stålkantinene produseres av høykvalitets 18/10 rustfritt stål, elektrolytt polert til en overflate som tar hensyn til høye hygieniske krav.
Gjennomtenkt formgivning og godt utprøvde detaljløsninger går god for kantinenes overlegne praktiske funksjoner. Kantinene er stablebare og lette å ta fra hverandre takket være den falsede kanten. Stålkantinene betyr kantiner for rasjonell, sikker og økonomisk storkjøkkendrift.
