Koke-, steke- og bakeutstyr
Sammic SmartVide 6
- Maks kapasitet: 56 liter
- Høy presisjon
- Brukervennlig og pålitelig
- Bærbar
- Ideell for regenerering
- 4 kontrollknapper
Sammic SmartVide 8 plus
- Maks kapasitet: 56 liter
- Høy presisjon
- Brukervennlig og pålitelig
- Bærbar
- Ideell for regenerering
- Bluetooth-tilkobling for HACCP-kontroll
- 4 kontrollknapper
Varametall VMS Kokebord
VMS-802/804/806.
- Kokebordene fås med 2, 4 eller 6 kokeplater (300×300 mm)
- Oppvippbare kokeplater
- Spillbrett for oppsamling ved overkoking
- Syvtrinns strømbrytere
- Solid lasergravert frontpanel
Alphatech Icon kombidamper
Modell 071
ICON er enkel og komplett, med mange funksjoner som hjelper deg å gi kundene alt de ønsker seg.
Kontrollpanelet er ergonomisk, og takket være dens enkle ikoner kommer du kjapt igang med tilberedelser.
Ecospeed Dynamic-systemet kalibrerer effektnivået basert på mengden mat som tilberedes og optimaliserer forbruket.
Konstante temperaturer som ikke svinger.